Apprenti assistant chef de projet packaging (f/h)

Nous sommes un groupe agro-alimentaire implanté dans le Grand Ouest de la France, spécialiste des produits d'épicerie, des plats cuisinés surgelés, des produits traiteur pâtissier et de panification.

Notre organisation est au service d'une ambition : développer une offre originale et qualitative sur nos deux secteurs :

Secteur « sec » : Épicerie et Panification
Secteur « froid » : produits traiteur-pâtissier et Plats Cuisinés Surgelés

Le pôle « Traiteur Pâtissier » du
groupe Tipiak est spécialisé dans la fabrication de mini-produits cocktail
surgelés et frais (canapés, pains surprises, petits fours salés et sucrés).

Nous recherchons un(e) Assistant(e)
Chef de projet packaging pour notre site de Saint-Herblain.

Dans le cadre de la stratégie de la direction
Produits / Achats et de la politique RSE du groupe Tipiak, l'alternant(e)
prendra en charge, sous la responsabilité du Chef de projet packaging,
les missions suivantes :

Le
développement des emballages dans le respect des coûts, des délais et de
la qualité :

• L'innovation : rédaction du cahier des
  charges à la suite des briefs (client interne et externe), sourcing de solutions
  innovantes et éco-conçues, validation des plans et prototypes, analyse
  financière du projet, essais et mise en production.
• La participation aux projets d'industrialisation
  des procédés de conditionnement.

L'optimisation
et rationalisation des emballages
existants (identification des actions par famille de produit, étude écologique
et financière, prototype, essais et gestion des switchs en production)

La
qualité et sécurisation : mise à jour du système documentaire dans le
cadre de la réglementation actuelle.

Pour mener à bien ses missions, l'alternant participera
activement à des groupes de projets multidisciplinaires.