La Licence Pro Logistique des filières Alimentaires par apprentissage a pour objectif de former des animateurs logistique qui sont responsables de l'organisation des flux physiques et d'informations sur la supply chain de l'entreprise.

Garant de la politique d'approvisionnement et de distribution des produits, l'animateur logistique met en oeuvre l'acheminement des biens à l'intérieur et à l'extérieur des entreprises (maîtrise des systèmes d'informations, des techniques logistiques et de transport...).

 Il intervient dans de nombreux domaines : approvisionnement, production, gestion des stocks et des entrepôts, distribution, gestion des retours...