jobalim.com emploi et recrutement dans l'agro alimentaire

 ACCÈS ÉCOLES
 ACCÈS RECRUTEURS
 ACCÈS CANDIDATS

Infos école

IFRIA - BRETAGNE

5 rue Pierre Trémintin Moulin Des Landes
29000 QUIMPER
 

Partager cette formation

Partager sur facebook Partager sur tweeter Partager avec un ami
 

Calendrier de la formation

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Formation initiale Alternance

Bac pro Boucher Charcutier Traiteur

Objectifs

Le boucher charcutier traiteur maîtrise les techniques professionnelles liées aux diverses activités du métier, y compris celles de produits « traiteur », de l'achat des matières premières jusqu'à la commercialisation.
Ses activités sont variées et vont de la réception des matières premières jusqu'au conseil de la clientèle. Stocker, préparer, transformer, fabriquer les différents produits de boucherie, de charcuterie, traiteur et ce dans le respect des règles d’hygiène,  tout comme présenter et valoriser les produits afin de les vendre, font parti des ses tâches.

Conditions d’admission

  • Être éligible au contrat d'apprentissage
  • Pour une entrée en classe de seconde : être issu d'une classe de 3ème.
  • Pour une entrée en classe de première : être titulaire au minimum d'un CAP, d'un BEP ou être issu d'une classe de 2nde du second cycle.
  • Avoir signé un contrat d'apprentissage avec une entreprise d'accueil.

Durée de la formation

2 à 3 ans

Tarif

Formation gratuite et rémunérée





Jobalim.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere

Qui sommes nous ? | Nous contacter | Mentions légales | CGV | CGU