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IUT Saint-Brieuc

IUT de SAINT-BRIEUC 18 rue Henri WALLON BP 406
22004 SAINT-BRIEUC Cedex1
 

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Calendrier de la formation

DatesLieu
Du 02/10/2017 au 07/09/2018 IUT Saint-Brieuc

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Alternance Formation professionnelle

Licence professionnelle produits Laitiers : Management de la production en industrie laitière

Objectifs


La Licence Professionnelle MPIL forme des cadres intermédiaires qualifiés, dotés d'une capacité à manager les hommes et la performance globale d'un atelier;  elle permet de :
- renforcer la connaissance et la maîtrise des produits laitiers ;
- apporter les compétences transversales indispensables aux managers de proximité : connaissances de l’entreprise, gestion de la production,outils du management, maîtrise de la performance globale

Elle répond aux besoins locaux :

Le bassin de production laitière du Grand – Ouest (Bretagne, Pays de Loire, Basse – Normandie) assure à lui seul 47 % de la collecte nationale de lait. Vingt-mille salariés y travaillent, dans plus de cent soixante entreprises de transformation.

Selon l’expérience, le diplômé peut prétendre aux emplois suivants :

  • Responsable technique  de production ;
  • Responsable de lignes automatisées (pilote de lignes automatisées, chef d’équipes …) ;
  • Responsable d’atelier de production ;
  • Assistant de planification et / ou d’ordonnancement ;
  • Assistant méthodes et développement.

Conditions d’admission

La formation s’adresse

  • aux titulaires d’un diplôme Bac + 2 :
    • Bac + 2 technologiques : DUT Génie Biologique option IAB ; BTSA (IL, IAA, Anabiotec) ; BTS Hygiène et Qualité, QIABI, Analyses et Contrôles Qualité en IAA.
    • L2 Sciences, Technologies, Santé (mention Biologie) ; Sciences du Vivant, DEUST (Biotechnologies ; Santé, environnement, techniques industrielles et commercialisation ; Technologies et contrôles des produits de la santé) sous couvert de pré-requis en technologies d’industrie laitière.
  • aux professionnels ayant procédé à une validation des acquis professionnels (VAE, VAP) ;

Durée de la formation

1 an en alternance (apprentissage et qualification) - 17 semaines en formation - 35 semaines en entreprise

Tarif

Gratuite et rémunérée en contrat d'apprentissage et de professionnalisation





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