jobalim.com emploi et recrutement dans l'agro alimentaire

 ACCÈS ÉCOLES
 ACCÈS RECRUTEURS
 ACCÈS CANDIDATS

Infos entreprise

Entreprise
COOPERL ARC ATLANTIQUE

LAMBALLE

Secteur d’activité
Produits carnés, charcuterie


Cooperl Arc Atlantique est un groupe agroalimentaire français, né en 1966, spécialisé dans la production porcine depuis son origine. Cooperl Arc Atlantique est ancré en Bretagne et étend son territoire autour des besoins de ses éleveurs.


>> Voir toutes les offres de ce recruteur


Et aussi

 

partager cette offre d'emploi sur facebook publier cette offre d'emploi sur tweeter publier cette offre d'emploi sur LinkedIn partager cette offre d'emploi sur Google + imprimer cette offre d'emploi envoyer cette offre d'emploi à un ami
Mise en ligne le Lundi 24 décembre 2018

Stage assistant service qualité (H/F)
Réf. Jobalim : 40781

Type de Contrat : Stage
Region: Limousin
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Domaine : Qualité, hygiène, sécurité, environnement

Description du poste

La Compagnie Madrange, société du groupe Cooperl, vous accueille pour réaliser votre stage au sein de notre service qualité de notre industrie agro-alimentaire.

Créée en 1966, COOPERL ARC ATLANTIQUE est une coopérative spécialisée en production porcine qui intervient à toutes les étapes de la filière : la construction et l'équipement des élevages, les services aux éleveurs adhérents, la production d'aliments, l'abattage, la découpe et l'élaboration de la viande, sa transformation en salaisons et charcuteries, la commercialisation des produits sous les marques Brocéliande, Madrange, Montagne Noire, Paul Prédault et Véritable entre autres, ainsi que dans nos boucheries Aurélien et Maxiviande, et enfin la valorisation de sous-produits animaux et la production énergétique.

Née à Lamballe, en Bretagne, Cooperl s'est étendue au fil de ses acquisitions industrielles et compte aujourd'hui 26 usines en France, 2700 adhérents, 7000 salariés et nourrit 13 millions de consommateurs par jour dans le monde. Leader français sur son secteur, le groupe exporte également ses produits dans plus de 50 pays, possède des équipes à l'étranger, exploite des fermes hors frontières et met ses compétences au service de ses partenaires étrangers.

La Compagnie Madrange recherche pour le service Qualité de son site de Limoges un(e) stagiaire pour 6 mois, pour la mission suivante :

REMISE A JOUR DE L'ETUDE HACCP

Missions :
 

  • Remise à jour de l'étude HACCP en prenant en compte l'actualité du site en terme d'innovation et de lancement de nouveaux produits :
  • Revue des PRP (Programmes Pré-Requis)
  • Prise en compte des nouveaux process avec qualification de ceux-ci
  • Vérification de l'existant sur le terrain versus l'HACCP en cours
  • Mise à jour de l'étude pour mise du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et transmission aux services vétérinaires.

    A travers votre mission vous serez en relation avec les services opérationnels de production, R & D et Qualité vous garantissant un équilibre terrain/documentaire.

 

Profil recherché

De niveau BAC+2 / BAC+3, vous êtes issu(e) d'une formation agro-alimentaire avec une orientation Qualité, n'hésitez pas à nous rejoindre pour enrichir vos connaissances.

Qualités requises : curiosité, dynamisme, organisation et sérieux.
 


Réf. annonce : 1204/816_1545659590


Jobalim.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere

Qui sommes nous ? | Nous contacter | Mentions légales | CGV | CGU