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BRETZEL BURGARD

1 AVENUE DE L'EUROPE
67725 HOERDT

Secteur d’activité
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, biscuiterie



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Mise en ligne le Mercredi 27 mars 2019

Responsable Recherche et Développement - Achats (H/F)
Réf. Jobalim : 42019

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region: Alsace
Expérience souhaitée : Plus de 10 ans
Domaine : Recherche & Développement, Achat, trading, approvisionnement
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Au sein de notre entreprise dynamique et en pleine évolution, vous serez responsable de la recherche du développement de notre gamme de produit ainsi que de la gestion de nos achats :

 

RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT :

- Définir le Plan Annuel de Développement Produits et sa mise à jour en fonction des priorités de la Direction et des clients

- Coordonner les projets R&D confiés par la Direction

- Proposer des nouvelles recettes en fonction de l’évolution du marché

- Animer les réunions R&D et assurer le suivi du travail des chefs de projets

- Développer et valider les dossiers (nouveautés, améliorations, cahier des charges, délais, prix) en collaboration avec les clients

 

ACHATS :

- Référencer les matières premières alimentaires et emballages

- Négocier les Tarifs et les contrats d’achats

- Animer les réunions achats et assurer le suivi de l’acheteuse

Profil recherché

De niveau Bac+ 5, ou plus, vous disposez d’une expérience de 8 à 10 ans minimum dans un service Recherche et Développement dans l’agroalimentaire dont au moins 3 ans avec du management d’équipe.

Vos qualités relationnelles et votre esprit d'équipe vous permettront de créer une relation de confiance avec vos différents interlocuteurs internes et externes



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BRETZEL BURGARD

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, biscuiterie



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