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Alternance : Ingénieur production et qualité (H/F)

Réf Jobalim : 48480
Mise en ligne le Dimanche 02 août 2020

Type de Contrat : Contrat d'apprentissage/de professionnalisation
Region: Bretagne
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Domaine : Qualité, hygiène, sécurité, environnement

Description du poste

Rattaché(e) à la Responsable qualité pendant les deux premières années de votre cursus, vous réaliserez des missions terrains quotidiennes en appui du service Qualité.

Vous effectuerez la troisième année de votre cursus au sein d'un atelier de production (missions techniques, de management ou d'amélioration continue).

Le Groupe LDC est aujourd'hui le n°1 européen de la volaille et le n°2 du traiteur, avec des marques fortes telles que Le Gaulois, Loué, Maitre Coq, Marie, ... Notre réussite est le fruit du travail et du talent des 17 500 salariés qui oeuvrent chaque jour sur les 72 sociétés du groupe dans le respect des clients et de la qualité des produits.
Vous souhaitez élargir vos missions ou évoluer dans un groupe dynamique, solide et pérenne, rejoignez CELVIA DINDES, filiale du Groupe, spécialisé dans l'abattage, la découpe de volaille et de produits élaborés crus.

De nombreux projets et perspectives s'offriront à vous.

 

Rattaché(e) à la Responsable qualité pendant les deux premières années de votre cursus, vous réaliserez des missions terrains quotidiennes en appui du service Qualité :
 
· Formation du personnel de production (règles d'hygiène, HACCP...)
· Mise à jour des indicateurs qualité et optimisation des procédures et documents qualité
· Suivi du respect des BPH et la conformité des produits fabriqués à travers toutes les étapes du process
· Réalisation des évaluations hygiène et le suivi des actions correctives/préventives
· Gestion des non-conformités internes et les actions correctives en collaboration avec l'équipe Qualité
· Participation à la vie du service Qualité (réalisation des exercices de traçabilité, aide à la préparation des audits de certification (IFS/BRC...), audits clients et audits internes, prélèvement sur le terrain,...).
 
Vous effectuerez la troisième année de votre cursus au sein d'un atelier de production (missions techniques, de management ou d'amélioration continue).

Profil recherché
De formation supérieure de niveau bac +2, vous éprouvez une réelle motivation pour l'environnement de production agroalimentaire et souhaitez développer vos expériences sur le terrain en réalisant une formation ingénieure en alternance.
 
Vous êtes curieux, savez faire preuve de réactivité, d'organisation et avez un excellent relationnel.
Vous appréciez évoluer sur le terrain, être force de proposition et avez la maîtrise des outils informatiques.
Vous avez envie d'apprendre et de développer vos compétences sur l'ensemble du processus Production dans un environnement industriel.

 

Détails complémentaires :
Gratification selon convention. Vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ; rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
Réf. annonce : G9DrEnLR_1593671904


 INFO ENTREPRISE

Entreprise
Celvia

ZI du Lay
56660 ST JEAN BREVELAY

Secteur d’activité
Produits carnés, charcuterie


Le Groupe LDC est aujourd'hui le n°1 européen de la volaille et le n°2 du traiteur, avec des marques fortes telles que Le Gaulois, Loué, Maitre Coq, Marie, ... Notre réussite est le fruit du travail et du talent des 17 500 salariés qui oeuvrent chaque jour sur les 72 sociétés du groupe dans le respect des clients et de la qualité des produits. Vous souhaitez élargir vos missions ou évoluer dans un groupe dynamique, solide et pérenne, rejoignez CELVIA, filiale du Groupe, spécialisé dans l'abattage, la découpe de volaille et de produits élaborés (Crus, Panés et charcuterie de volaille).


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