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Stage : R&D - Etude nutritionnelle d'une gamme de produits (H/F)

Réf Jobalim : 50599
Mise en ligne le Vendredi 30 octobre 2020

Type de Contrat : Stage
Region: Pays de la Loire
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Domaine : Recherche & Développement

Description du poste

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Vos missions

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez LDC, 86 sites, 21 800 salariés et 4.1 Mds d'euros de CA.

Vous avez soif de challenge et d'innovation et souhaitez partager vos savoirs au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Ce stage est fait pour vous…

Nous vous proposons d'intégrer notre cellule de Recherche et Innovation afin d'y étudier plusieurs gammes de produits élaborés de volaille à partir de leur liste d'ingrédients.

A ce titre :

- A partir d'un état des lieux de la science, vous établirez un document listant les risques associés à l'utilisation des ingrédients,

- Vous analyserez les listes d'ingrédients des produits élaborés de volaille au regard de ces informations,

- Vous établirez des recommandations de plan d'action pour optimiser les listes d'ingrédients des produits,

- L'impact environnemental des recettes constituera un volet d'étude complémentaire.

A l'issue d'une période d'intégration, vous serez encadré(e) et formé(e) par un(e) manager expérimenté(e) de l'équipe de la Cellule de Recherche et Innovation.

Votre mission s'inscrira dans le cadre des engagements nutritionnels et clean label des marques principales du Groupe.

Dans le cadre de ce stage, vous participerez également à la vie du service nutrition. Selon les besoins, on vous demandera d'assurer un accompagnement nutritionnel et/ou un suivi des développements de produits à marques du groupe.

Enfin, vous assistez l'équipe Nutrition dans les taches du quotidien. Vous serez suivi(e) par un tuteur qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences et la réalisation de votre projet d'études.

Des points réguliers avec votre tuteur et le service RH vous permettront d'affiner votre projet professionnel, et de vous inscrire le cas échéant dans un parcours évolutif conforme à vos aspirations.

Etudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec une spécialisation en nutrition humaine ou science des aliments.

Passionné(e) par la qualité nutritionnelle des aliments, vous disposez d'une aisance relationnelle vous permettant de mener votre mission au contact de différents interlocuteurs (services R&D, qualité, achat, etc…).

En recherche constante d'autonomie, vous serez en capacité de présenter des reportings clairs et structurés. Votre force de proposition sera un réel atout pour la réussite de ce stage.

Vous disposez obligatoirement d'un permis B car des déplacements sur les différents sites de production du groupe sont à prévoir.

Vous maitrisez les logiciels de bureautique (Microsoft office) et êtes particulièrement à l'aise sur Excel.

Vous aimez travailler en équipe, dans un esprit collectif où l'écoute et la bienveillance sont de mise.

Si vous recherchez un stage où vous serez rigoureusement encadré(e) et accompagné(e) pour gagner progressivement en autonomie et développer votre carrière, ce stage constitue une réelle opportunité à saisir.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise…

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Profil recherché

'Curiosité Créativité Coopération'


Détails complémentaires :
Gratification selon convention.
Réf. annonce : 5ZmaEVnZ_1602516794


 INFO ENTREPRISE

Entreprise
Marie


Secteur d’activité
Traiteur, plats cuisinés, produits surgelés



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