Acteur majeur de l'industrie agro-alimentaire française, Kermené, filiale du mouvement E. Leclerc, dispose aujourd'hui de 5 sites industriels de production et deux plateformes logistiques en Bretagne, compte plus de 3400 collaborateurs et fabrique 1200 références produits. Kermené fournit l'ensemble des magasins E. Leclerc en produits de boucherie, charcuterie et traiteur destinés à la fois aux rayons traditionnels, frais emballé et libre-service

Sur le site de la salaison (800 personnes) à Le Mené, Kermené recrute 2 préparateurs(trices) de Mélée dans le cadre du développement de son atelier de saucisserie.

Vous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe et vous aurez pour mission de :

- Préparer la ligne hachoir dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité en assurant les prélévements obligatoires préalables

- Fabriquer la recette en fonction du planning établi

- Assurer la traçabilité du produit préparé et le rendre disponible pour le conditionnement

- Vous évoluerez sur deux ateliers (saucisserie de mars à septembre et fabrication charcuterie pour la saison hiver) ce qui vous permettra d'avoir une activité variée.

Compte tenu de cette spécificité, vous serez amené(e) à évoluer soit en deux équipes annualisé (saucisserie) soit en 3 équipes avec des samedis travaillés.