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Responsable d'équipe – désossage boeuf (H/F) - Lion d’Angers (49)

Réf Jobalim : 53935
Mise en ligne le Lundi 19 juillet 2021

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : De 30 000 à 40 000 €
Region: Pays de la Loire
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Domaine : Production, fabrication, conditionnement, Qualité, hygiène, sécurité, environnement
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Notre client est une PME de 500 salariés, tous basés sur plusieurs sites partenaires dans le Grand Ouest (Bretagne, Basse Normandie, Pays de la Loire) et le Sud-Ouest.

L’entreprise, certifiée ISO450001 Santé, Sécurité au Travail, spécialiste de la deuxième transformation des viandes recherche un nouveau collaborateur pour intégrer durablement l’entreprise.

Nous recrutons donc un RESPONSABLE D'EQUIPE – DESOSSAGE BOEUF H/F pour un CDI à pourvoir de suite sur le secteur du Lion d’Angers (49).

Rattaché au Responsable de Région, vos missions vous permettront d’être le garant de la production et de la qualité du travail exécuté.

Vous assurerez le pilotage de l’équipe dans l’organisation et l’animation. Votre périmètre d’intervention compte environ 30 personnes et vous aurez le support de 2 tuteurs de ligne. Votre temps sera réparti entre la gestion des lignes (70%) et la production (30%).

Vos missions consisteront à :

- Assurer la production selon le cahier des charges défini par le client ;

- Ajuster et réorganiser les équipes en fonction du carnet de commandes établi et dans un souci de maîtrise des coûts ;

- Tracer l’activité quotidienne sur les outils dédiés (production, déclaration d’absence, capital bien-être, pouvoir de coupe, recueil d’incident, …) ;

- Être le garant du respect de la bonne application des procédures et des consignes pour ses équipes ;

- Contrôler les consommables et l’état du matériel ;

- S’assurer de la bonne formation technique des salariés ;

- Assurer le reporting hebdomadaire de l’activité de façon formalisée et hebdomadaire à la direction ;

- Représenter et incarner les valeurs de l’entreprise auprès des équipes et du client

Profil recherché

Issu d’une formation CAP-BEP, vous possédez une expérience significative et d’au minimum 5 ans dans le secteur de l’agroalimentaire, filière viande. Vous maîtrisez les process et techniques de production du désossage bœuf et connaissez les exigences des certifications et de la législation sociale (ISO 45001, sécurité alimentaire, …).

Vous devrez savoir organiser votre activité, maîtriser les volumes et les objectifs de productivité, la qualité de travail (rendements matière), optimiser l’utilisation des ressources.

CES COMPETENCES TECHNIQUES seront indissociables de vos qualités personnelles, en particulier :

- Votre organisation et votre rigueur

- Votre exemplarité

- Votre esprit d’équipe et votre sens de l’écoute

- Votre diplomatie et votre fermeté

- Vos capacités managériales

COMPÉTENCES INFORMATIQUES

Vous utilisez aisément les outils informatiques (Pack Office, messagerie Outlook, …).

EXPERIENCE

5 ans minimum (compétences métier)


Détails complémentaires :
Poste basé au Lion d’Angers (49), avec des déplacements possibles au siège de l’entreprise basé dans le 35.

L’équipe travaille exclusivement d’après-midi, de 13h à 21h du lundi au vendredi.

Rémunération: entre 2500€ et 2800€ brut selon expérience

13° mois et primes selon conditions

Contrat 35h/sem

Statut : agent de maîtrise

Type d'emploi : Temps plein, CDI


 INFO ENTREPRISE

Entreprise
BREIZH INTERIM

6 Rue des Tisserands ZA La Gautrais
35360 MONTAUBAN DE BRETAGNE

Secteur d’activité
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