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Apprentissage : Assistant Qualité (H/F) - Saint-Maixent-L'Ecole (79)

Réf Jobalim : 54198
Mise en ligne le Vendredi 30 juillet 2021

Type de Contrat : Contrat d'apprentissage/de professionnalisation
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region: Poitou Charentes
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Domaine : Qualité, hygiène, sécurité, environnement
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Créée en 1966, COOPERL ARC ATLANTIQUE est une coopérative spécialisée en production porcine qui intervient à toutes les étapes de la filière : la construction et l'équipement des élevages, les services aux éleveurs adhérents, la production d'aliments, l'abattage, la découpe et l'élaboration de la viande, sa transformation en salaisons et charcuteries, la commercialisation des produits sous les marques Brocéliande, Madrange, Montagne Noire, Paul Prédault et Véritable entre autres, ainsi que dans nos boucheries Aurélien et Maxiviande, et enfin la valorisation de sous-produits animaux et la production énergétique.

Née à Lamballe, en Bretagne, Cooperl s'est étendue au fil de ses acquisitions industrielles et compte aujourd'hui 26 usines en France, 2700 adhérents, 7000 salariés et nourrit 13 millions de consommateurs par jour dans le monde. Leader français sur son secteur, le groupe exporte également ses produits dans plus de 50 pays, possède des équipes à l'étranger, exploite des fermes hors frontières et met ses compétences au service de ses partenaires étrangers.

Dans le cadre de la valorisation de notre activité bovine, nous proposons un apprentissage au sein de notre service qualité pour créer nos fiches techniques qualité produits bovins au sein de notre site industriel de Saint-Maixent-L'Ecole (79) :

  • Etude des produits au sein des ateliers avec le responsable qualité.
  • Prise de vue des différents produits.
  • Rédaction des fiches techniques qualité bovins sur toute la chaîne de production. Sur ces fiches, doivent apparaître les critères de qualité.
  • Mise à jour des visuels qualité au sein des différents ateliers.L'alternant évoluera sur un site industriel en alternant des missions en atelier de production (observations terrains, sensibilisation,...) et des missions administratives (créations et mise à jour de documents…).

Profil recherché

Vous préparez un niveau bac +3 (licence) dans le domaine de la qualité industrielle. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.


Réf. annonce : 3117/2710_1627625498


 INFO ENTREPRISE

Entreprise
COOPERL ARC ATLANTIQUE

LAMBALLE

Secteur d’activité
Produits carnés, charcuterie


Cooperl Arc Atlantique est un groupe agroalimentaire français, né en 1966, spécialisé dans la production porcine depuis son origine. Cooperl Arc Atlantique est ancré en Bretagne et étend son territoire autour des besoins de ses éleveurs.


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