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Responsable qualité filière (H/F) - Saint Brieuc (22)

Réf Jobalim : 54578
Mise en ligne le Vendredi 10 septembre 2021

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : De 40 000 à 60 000 €
Region: Bretagne
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Domaine : Production, fabrication, conditionnement
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Notre client est un grand Groupe agroalimentaire Français qui intervient sur le marché de l'ultra frais. Il est basé en centre Bretagne entre Saint Brieuc et Rennes, et est également accessible depuis le nord du Morbihan.

Dans le cadre d'un remplacement de poste, il recherche un Responsable Qualité Filière.

Vous êtes le garant de la qualité de la 1ère et 2ème transformation pour la filière viande.

Sous la responsabilité de la Directrice Qualité, vos missions sont :

- Manager une équipe de 6 personnes,
- Manager la qualité de 3 secteurs tout en intégrant la gestion du dossier Bien Être Animal, Sanitaire, Qualité au niveau de la conformité des produits et écoute client,
- Conduire les dossiers de certification IFS, produit, démarche qualité sur les espèces bovins et ovines et audit externe BEA et suivre les plans d'actions associés,
- Coordonner le suivi qualité BEA et Sanitaire des abattoirs partenaires (audit externe, suivi des contrôles internes et des indicateurs associés) par une visite annuelle,
- Assurer la mise à jour des Plans de Maîtrise Sanitaire et des plans HACCP et le suivi des inspections officielles,
- Mettre en oeuvre le suivi des réunions de pilotage qualité,
- Assurer la mise à jour des cahiers des charges, procédures et instructions qualité,
- Analyser les non conformités et anomalies identifiées et mettre en oeuvre les actions préventives correctives nécessaires,
- Assurer le suivi de la validation DLC des produits finis et participe à la validation qualité des nouveaux produits,
- Identifier les besoins d'investissements.

Profil recherché

De formation Bac +4 minimum ou autodidacte avec une expérience de 5 ans minimum dans une fonction Qualité opérationnelle avec du management, idéalement dans le secteur agroalimentaire frais (viande, poissons, lait...).

Personne de terrain, vous êtes à l'aise dans un environnement de production et savez faire preuve de pédagogie.

Vous maîtrisez les normes IFS ou équivalent. Rigoureux, organisé et autonome, vous avez un bon relationnel. Vous savez vous positionner en tant que garant de la qualité de votre unité. Vous êtes le garant de la qualité de votre unité.


Réf. annonce : 683616-36577891


 INFO ENTREPRISE

Entreprise
Michael Page

164 avenue Achile Peretti
92200 Neuilly sur seine

Secteur d’activité
Cabinets de recrutement


Michael Page est une filiale de PageGroup (140 bureaux, plus de 7 000 collaborateurs dans 36 pays), reconnu comme le leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays grâce à ses 4 marques : Page Executive, Michael Page, Michael Page Interim Management et Page Personnel. Michael Page est le spécialiste de la sélection et de l'approche directe de cadres confirmés grâce à l’expertise de ses 220 consultant(e)s réparti(e)s au sein de 17 divisions. www.michaelpage.fr


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