« La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés. Fondée en Vendée et riche d'héritages familiaux, elle allie aujourd'hui savoir-faire boulanger, culture de l'innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à fin 2020, plus de 2000 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts-en-Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz-Armainvilliers (77), Val-de-Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne-sur-Sèvre (85), Sainte-Hermine (85), La Chaize le Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e-commerce. » Retrouvez nos produits sur notre site internet www.laboulangere.com

Pour le site de Sainte Hermine en Vendée (PAIN CONCEPT, 290 salariés), nous recrutons 1 Responsable d'équipe hygiène (H/F). Poste à pourvoir de suite en CDI, (situé à 30 min de l'océan, 30 min de Fontenay le Comte, 35 min de la Roche sur Yon).

Intégré(e) au service Hygiène, sous la responsabilité du Responsable Hygiène, vous coordonnez et exécutez les différentes opérations de nettoyage et de désinfection dans le respect des consignes, des modes opératoires et des exigences en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité.

Vous devrez notamment :

- Être garant du respect et de l'application des règles de l'entreprise en termes de sécurité, hygiène, qualité et environnement

- Encadrer, organiser, coordonner le travail de l'équipe hygiène (15 agents de nettoyage)

- Rédiger un rapport d'activités et enregistrer les opérations de nettoyage

- Assurer l'interface entre l'équipe hygiène et le responsable hygiène (compte-rendu, alertes en cas de dysfonctionnements)

- Assurer l'accueil et la formation des nouveaux entrants

- Réaliser les tâches d'hygiène en garantissant le respect des procédures et des règles de sécurité