Au sein du service de la production vous serez en charge la production de nos mélanges à façon industriels suivant les cahiers de charges de nos clients et les normes de qualité en vigueur.

Vos missions principales seront :

• Gestion de la production :

- Management de l’équipe de production : chef d’équipe et opérateurs

- Assurer la bonne gestion du planning de production conformément au commandes clients 

- Construire et assurer le suivi et respect du budget de production

- Planifier la production avec le chef d’équipe de l'atelier

- Organiser la préparation des pesées des recettes à produire, les mélanges en procédant au bon respect des procédures garantissant l’homogénéité de ces mélanges et conditionnement des mélanges et à la palettisation des produits selon le cahier de charge de nos clients

- Procéder à la mise en stock ou au départ pour livraison des commandes

- Assurer les communications avec les autres services : R&D, qualité, logistique, achats, finances

- Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et réajuster le planning de production en fonction des variations observées

- Suivre les indicateurs de la production pour améliorer la performance opérationnelle

• Coordonner la préparation des livraisons des commandes

• Gestion des stocks en collaboration avec le service achat et finances 

- Réceptionner matières premières et emballages

- Mise à jour et suivi de stocks physique et dans l’ERP

• Gestion de la maintenance des équipements en production : gestion du budget, planning et conformité

Ces missions s’articulent autour des éléments clés suivants :

·        Veiller au respect des normes de qualité produit et des règles de procédures de production, d’hygiène et de sécurité, e.g. selon les exigences des certifications en vigueur

·        Rédiger les procédures de qualité, réalisation et suivi de enregistrements (CCP et audits internes), liés à la production

·        Coordonner les exigences de production et les nécessités de maintenance, dépannage, etc.  

·        Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques

·        Être force de proposition et d’initiatives pour la résolution des problèmes liés à la production dans l’esprit de l’amélioration continue