Chef de Secteur Epicerie Fine Paris H/F

Notre client est un acteur majeur dans la commercialisation de produits alimentaires italiens. Sa mission est d'offrir à ses clients la plus grande variété de produits italiens. Dans le cadre d'un remplacement, la société recherche un Chef de Secteur Epicerie Fine Paris, pour récupérer un portefeuille clients (épiceries fines, boutiques italiennes, etc.) qui réalisent 1M€ de chiffre d'affaires par an.

Rattaché au Directeur Commercial et Marketing France, en tant que Chef de Secteur Epicerie Fine Paris, vous avez la responsabilité de développer la vente et la présence des produits du Groupe auprès d'acteurs indépendants (épiceries fines, boutiques italiennes, etc.) dans la région parisienne. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

• Assurer une présence terrain auprès des boutiques et épiceries fines italiennes en région parisienne ;
• Prospecter et développer un portefeuille de nouveaux clients ;
• Gérer et développer un parc de clients d'1M€ de chiffre d'affaires ;
• Veiller au respect de l'application de la politique commerciale ;
• Établir une relation de confiance et pérenne avec les indépendants ;
• Atteindre un objectif mensuel et annuel de chiffre d'affaires et de marges ;
• Suivre de manière régulière les principaux KPIs commerciaux (CA, marge, etc.) ;
• Effectuer un suivi régulier des règlements et des incidents de paiement avec le Service Comptabilité ;
• Assurer un reporting régulier auprès du Responsable des Ventes à partir des informations collectées sur le terrain.

En tant que garant des résultats dans votre zone, vous devez être en mesure de proposer des solutions créatives aux problématiques rencontrées.

Diplômé d'une formation commerciale (Bac +2 de type BTS, DUT minimum), vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef de Secteur ou dans la vente auprès d'épiceries fines.

Idéalement, vous avez au moins une expérience réalisée dans un segment de la restauration commerciale et/ou dans le secteur de l'agroalimentaire. L'appétence et le goût pour la culture italienne sont un vrai atout à ce poste. Doté d'un fort tempérament commercial et d'un excellent relationnel, vous savez nouer rapidement des liens de confiance avec vos interlocuteurs.