Conducteur de machine (f/h)

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader er spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.
Chiffre d'affaires 2020 : 52 M€ (normes IFRS)
Effectif moyen : 688
Gammes de produits :
Produits cocktail salés
Produits cocktail sucrés
Produits apéritifs
Trois sites de production : Malville, Pont-Château et Saint-Herblain (Loire-Atlantique)

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98%  des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader er spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Missions :

Rattaché(e) au Responsable
d'Atelier, vous assurez le démarrage, le suivi, le bon fonctionnement et l'arrêt
de la machine dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.

A ce titre, vous vous
verrez confier les missions suivantes :

-      
Monter les différents éléments de la machine et
effectuer les réglages,

-      
Procéder au démarrage et aux réglages d'une machine
complexe pour obtenir un résultat conforme et respecter les cadences,

-      
Renseigner les différents documents de suivi,

-      
Effectuer les contrôles qualité (CCP) et garantir
la surveillance de l'HACCP,

-      
Alerter en cas d'anomalies,

-      
Réaliser, en cas de panne, un pré-diagnostic ainsi
que la maintenance de 1er niveau et mettre en place des actions
correctives adaptées,

-      
Effectuer les contrôles et assurer la conformité
permanente du matériel et des produits,

-      
Assurer l'arrêt et le nettoyage et l'auto-maintenance,

Vous occuperez
ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer
des ingrédients, pocher, beurrer…  

Horaires :

Travail du lundi
au vendredi, en 1x8, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année.

Durée quotidienne :
8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée.