Réf Jobalim : 60553
Publié il y a 18 jours
Description du poste
NOUS SOMMES ...
INVIVO, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France.
Ce pilier de la souveraineté alimentaire intervient sur toute la chaîne de valeur, de la fourche à la fourchette, en étant leader sur chacun de ses métiers stratégiques : Agriculture ; Malterie ; Meunerie, ingrédients, boulangerie / viennoiserie / pâtisserie ; Jardinerie et distribution alimentaire ; Négoce international de grains ; Viti-vinicole. Un pôle global transverse de solutions innovantes et digitales complète le dispositif pour accélérer la transformation de ces métiers.
Pour en savoir plus : invivo-group.com / Twitter @InVivoGroup.
VOUS TRAVAILLEZ POUR …
Pôle Bakery Soufflet, mutualise les expertises R&D, marketing et méthodes du pôle blé Episens du groupe.
LE METIER EN QUELQUES MOTS...
Vous formulez les produits enzymatiques en adéquation avec les besoins applicatifs de nos clients.
VOTRE QUOTIDIEN...
Rattaché(e) au Chef de projet R&D dans une équipe composée de deux techniciens, vous serez amené(e) à :
* Être l'interlocuteur du service commercial ou des clients pour les questions concernant les enzymes de Soufflet Biotechnologies
* Créer et mettre en œuvre les protocoles de dosage des activités enzymatiques et réaliser les analyses protéiques dans des mélanges complexes
* Concevoir, développer et rédiger des protocoles applicatifs de laboratoire modélisant les conditions d'emploi des enzymes pour optimiser la formulation
* Valider de nouvelles matières premières enzymatiques grâce aux protocoles applicatifs
* Assister l'ingénieur "développement & produits" pour la préparation et le suivi d'essais pilotes et industriels
* Effectuer la bibliographie en lien avec les sujets enzymes, les molécules bioactives (arômes, conservateurs, …)
* Animer des ateliers d'analyses (enzymatique, biochimie, sensoriel) en lien avec les autres collaborateurs
* Rédiger, présenter et communiquer les résultats des projets aux clients
INVIVO, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France.
Ce pilier de la souveraineté alimentaire intervient sur toute la chaîne de valeur, de la fourche à la fourchette, en étant leader sur chacun de ses métiers stratégiques : Agriculture ; Malterie ; Meunerie, ingrédients, boulangerie / viennoiserie / pâtisserie ; Jardinerie et distribution alimentaire ; Négoce international de grains ; Viti-vinicole. Un pôle global transverse de solutions innovantes et digitales complète le dispositif pour accélérer la transformation de ces métiers.
Pour en savoir plus : invivo-group.com / Twitter @InVivoGroup.
VOUS TRAVAILLEZ POUR …
Pôle Bakery Soufflet, mutualise les expertises R&D, marketing et méthodes du pôle blé Episens du groupe.
LE METIER EN QUELQUES MOTS...
Vous formulez les produits enzymatiques en adéquation avec les besoins applicatifs de nos clients.
VOTRE QUOTIDIEN...
Rattaché(e) au Chef de projet R&D dans une équipe composée de deux techniciens, vous serez amené(e) à :
* Être l'interlocuteur du service commercial ou des clients pour les questions concernant les enzymes de Soufflet Biotechnologies
* Créer et mettre en œuvre les protocoles de dosage des activités enzymatiques et réaliser les analyses protéiques dans des mélanges complexes
* Concevoir, développer et rédiger des protocoles applicatifs de laboratoire modélisant les conditions d'emploi des enzymes pour optimiser la formulation
* Valider de nouvelles matières premières enzymatiques grâce aux protocoles applicatifs
* Assister l'ingénieur "développement & produits" pour la préparation et le suivi d'essais pilotes et industriels
* Effectuer la bibliographie en lien avec les sujets enzymes, les molécules bioactives (arômes, conservateurs, …)
* Animer des ateliers d'analyses (enzymatique, biochimie, sensoriel) en lien avec les autres collaborateurs
* Rédiger, présenter et communiquer les résultats des projets aux clients
SECTEUR
Grossistes en produits alimentaires
CDI
Salaire à définir
Exp : Moins de 2 ans
Contactez ceux qui en parle le mieux
Soufflet groupe
Profil recherché
VOUS ETES ...
Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agroalimentaire ou équivalent (Bac +5) ou d’un doctorat, vous avez une première expérience de 2 années minimum en biochimie et/ou en microbiologie.
Vous disposez également d’un bagage scientifique dans le domaine des process agroalimentaires, en biochimie appliquée et en enzymologie.
Votre curiosité, votre autonomie et votre rigueur scientifique seront un gage de réussite des missions confiées.
Enfin, vous appréciez de travailler en équipe et vous êtes reconnu pour votre très bon relationnel.
Un niveau d’anglais professionnel est demandé.
Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agroalimentaire ou équivalent (Bac +5) ou d’un doctorat, vous avez une première expérience de 2 années minimum en biochimie et/ou en microbiologie.
Vous disposez également d’un bagage scientifique dans le domaine des process agroalimentaires, en biochimie appliquée et en enzymologie.
Votre curiosité, votre autonomie et votre rigueur scientifique seront un gage de réussite des missions confiées.
Enfin, vous appréciez de travailler en équipe et vous êtes reconnu pour votre très bon relationnel.
Un niveau d’anglais professionnel est demandé.