BTSA Sciences et Technologies des Aliments Spécialité Produits Laitiers

Ce BTS conduit à des postes de : Technicien fromager, Technicien de fabrication, responsable fabrication, Responsable d’analyse et de contrôle.

Les entreprises qui emploient ces techniciens supérieurs sont : les fruitières et coopératives laitières, les entreprises et industries laitières, les exploitations agricoles.

La formation s’adresse : Aux titulaires d’un bac général ou technologique, d’un Bac Pro ou d’un BTA. Aux candidats justifiant de deux années d’activité professionnelle sans aucune condition de diplôme (après avis de la DRAAF).