Licence professionnelle Marketing, communication, vente en secteur alimentaire

La licence professionnelle MCV forme en un an, des professionnels  capables de participer au développement d’un produit ou d’une gamme d’offres alimentaires, depuis leur
conception jusqu’à leur gestion commerciale, par :

- la réalisation de prestations marketing pour des produits nouveaux ou existants :

veille et analyse des marchés et de l’environnement,
proposition de plans d’action marketing (cible, marque, prix…),
conception de packaging, développement de circuits de distribution, préparation de
salons professionnels,

- la conception et l’élaboration des supports de communication :

multimédia : print (plaquettes, flyers, affiches, publicité, support de promotion des
ventes...), audiovisuel (diaporama, film…) et internet (mini-site, e-mailing, blog...),
commerciale (book argumentaire d’aide à la vente, fiches produits...) ;

- le développement commercial et la négociation-vente :

Optimisation de la présence et de la visibilité des produits dans les magasins, négociation, mise en place de promotions et de mises en avant, analyse des résultats des ventes, remontée d'information
élaboration d’argumentaires de vente, qualification de fichiers, prospection,
négociation, fidélisation de la clientèle, recherche de partenaires…

Etre titulaire d’un diplôme de niveau bac+2 ou plus :
- alimentaire, scientifique ou technique (L2 biologie ; DUT génie biologique ; BTS
diététique, hôtellerie-restauration, STA (ex IAA),TC…) ;
- tertiaire (L2 éco-gestion, AES, LEA ; DUT TC, GACO, GEA ; BTS MUC, NRC, CI,
communication…).
l'accès est possible après validation des acquis professionnels (VAPP 85 et VAE).
Le recrutement s’appuie sur l’examen du dossier et sur un entretien individuel.