ALTERNANCE - Assistant Chef de produit GMS H/F

A propos de l'entreprise

Filiale du Groupe Euralis, Stalaven s'appuie depuis plus de 70 ans sur un savoir-faire Charcutier et a été le premier acteur du marché à développer des offres Traiteur auprès de ses clients. 

Stalaven s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs savoir-faire artisanaux auprès des commerces de bouche indépendants.

Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits savoureux (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons,  entrées, salades, plats cuisinés…) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier, et livre en direct plus de 7 000 bouchers charcutiers traiteurs et petits commerces de bouche.

Satisfaire des consommateurs toujours plus exigeants,  et accompagner nos clients artisans indépendants dans leur transformation,  est ce qui nous anime chaque jour.

Description de l'offre

Rejoignez l’équipe Marketing de la BU AT et participez au développement de la marque QUALITÉ TRAITEUR, distribuée exclusivement auprès d’un réseau de GMS.

Sur le marché des produits traiteurs frais, vous intervenez en appui des Chef de Produits sur les gammes Entrées et Plats Cuisinés. A ce titre, voici les principales missions confiées :

• La veille marché et concurrence (collecte des informations, tournées terrain, piges média) : analyse et recommandations
• Elaboration d’aides à la vente : fiche produits, argumentaires (relation avec les agences)…
• Etude de marché et étude consommateur
• Analyse des résultats des gammes et recommandations d’actions.
• Suivi des développements de nouveaux produits en collaboration avec l’équipe de Recherche et développement, achat et emballage.

Profil recherché

De la cadre d'un Master 1/2 spécialisé MARKETING, vous recherchez une alternance complète qui vous permettra de suivre les moments clés d’une société agroalimentaire. 

Organisé, dynamique et créatif, venez développer vos capacités d’analyse, de synthèse et de conduite de projets.

Votre petit + : vous avez une appétence pour les bons produits !

Alternance d’une durée de 12 à 24 mois à pourvoir au siège de Stalaven à Yffiniac (22)… et à 5 minutes du bord de mer !