Chef d'équipe fabrication : pétrissage et cuisson

A propos de l'entreprise

La CREPE de BROCELIANDE est une PME bretonne situé à Boisgervilly (35), qui, depuis 1982, fabrique et commercialise des Crêpes et Galettes fraîches natures et garnies, conventionnelles et biologiques.

Description de l'offre

Missions :

• Management d'une équipe
• Fabrication des pâtes à galettes et à crêpes
• Conduite de lignes de cuisson
• Effectuer les réglages nécessaires au maintien de la qualité produit
• Assurer les contrôles et l'enregistrement au poste (poids, filtres, visuel,...)

Profil recherché

• Gestion et animation d'une équipe
• Organisation, rigueur et qualités relationnelles