Conducteur de ligne H/F

A propos de l'entreprise

Créée en 1930 par Yves GUYADER, grand père de l’actuel PDG Christian , GUYADER GASTRONOMIE est aujourd’hui une marque de référence dans les domaines de la Charcuterie, des Produits « traiteur de la mer » et du poisson fumé.

L’entreprise était à l’origine un atelier de salaison implanté dans le bourg de Landrévarzec, près de Quimper dans le Finistère. Sans jamais renier ses racines, GUYADER GASTRONOMIE, dont la charcuterie est le métier d’origine, a peu à peu développé ses savoir-faire. Dès 1989, l’entreprise choisit de se diversifier et d’étendre sa production aux produits de la mer. Un virage réussi : GUYADER réalise à présent plus de la moitié de son chiffre d’affaires sur ce segment.

Forte de cette complémentarité, depuis 1993, date de rachat de l’entreprise à sa mère par Christian GUYADER, l’entreprise a mis le cap sur les marchés européens : Allemagne, Pays Bas, Suisse, Belgique, Espagne, Autriche, etc. Elle réalise aujourd’hui plus de 8% de son C.A à l’export et contribue par la même occasion au rayonnement du patrimoine breton à l’international.

Des sites de production en Bretagne

7 sites de production et 1 plateforme logistique (gestion du transport) 

Sites Charcutiers 

| Saint-Agathon (charcuterie cuite)  - 101 salariés

| Fouesnant (andouilles et tripes)  - 16 salariés

Sites Traiteur

| Landrévarzec (siège + traiteur de la mer) – 32 + 71 salariés

| Kervignac (atelier cakes et tranchage)  - 43 salariés

| St Hernin (atelier tapas et tartinalbes)  - 66 salariés

Sites Poisson fumé

| Châteauneuf-du-Faou (saumon et truite fumés) - 144 salariés

| Nantes (poissons fumés) - 20 salariés

Sites Végétal 

| Kervignac - 43 salariés  

Description de l'offre

Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée dans l’agroalimentaire et travailler avec une équipe dynamique ? 

Vous désirez vous épanouir dans une entreprise de taille familiale et travailler de beaux produits ? Vous avez un bon esprit d’équipe ?

Alors devenez Conducteur de Ligne H/F pour Guyader Terroir et Création !

Sous la responsabilité d’un Responsable Atelier, vos principales missions seront les suivantes :

• Coordonner et optimiser le process industriel de fabrication en termes de qualité produits, sécurité alimentaire, sécurité des personnes et des biens, productivité.
• Animer les équipes de son périmètre.
• Enregistrer et analyser les suivis de production.
• Approvisionner les lignes de production en matières premières et emballages.
• Assurer la maintenance de 1er niveau.
• Contrôler la qualité des produits sortant des lignes de son périmètre.
• Respecter et faire respecter les règles de process, qualité, de sécurité alimentaire et sécurité des personnes et des biens, hygiène.

Profil recherché

Et vous ?

Vous avez hâte d'apporter votre contribution dans une entreprise qui travaille des produits de Charcuterie issus du terroir et innovants. Vous avez envie de participer à notre aventure, en y apportant votre enthousiasme, votre expérience professionnelle et votre conscience professionnelle. 

Vous êtes méthodique et rigoureux, vous avez le sens du travail bien fait ? 

Bienvenue chez nous, nous aurons à cœur de vous accueillir et de vous accompagner dans votre intégration et formation au poste.

Modalités :

• Date de démarrage : dès que possible

• Environnement : travail dans le froid (5°)

• Horaire : travail en 2*7

• Rémunération : salaire supérieur au SMIC, prime de froid, prime annuelle, prime transport, indemnité restauration, intéressement, participation, avantages CSE