Stage Qualité (F/H)

A propos de l'entreprise

Avec plus de 650 collaborateurs répartis sur 3 sites de production et un chiffre d'affaires de près de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou!, Le Ster et Armor Délices.

Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s’est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous ! Ses engagements reposent sur trois piliers : l’environnement, le collectif et concilier plaisir et nutrition.

Ancrée sur son territoire, nos sites sont basés sur les villes de Plouédern (29), Locminé (56) et Plumelin (56).

Description de l'offre

L’entreprise

Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une crêpe Whaou!, un pancake Le Ster ou encore une madeleine Armor Délices ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées en Bretagne par le groupe Goûters Magiques.

Avec près de 700 collaborateurs répartis sur 5 sites et un chiffre d’affaires de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou!, Le Ster et Armor Délices. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s’est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous ! Goûters Magiques s’engage pour préserver l’environnement en travaillant avec des partenaires locaux qui partagent les valeurs du groupe afin de concilier plaisir et nutrition.

La bonne odeur des gâteaux sortis du four comme environnement de travail vous plait ? Rejoignez le site Le Ster à Locminé (20 min de Vannes dans le Morbihan) où une centaine de collaborateurs concoctent pancakes, madeleines et quatre-quarts pour tous les gourmands depuis 1965.

Description du poste

Rattaché.e à la Responsable qualité du site, nous recherchons un.e stagiaire pour partager notre expérience. Notre rôle sera de vous accompagner pour que vous compreniez comment un.e Assistant.e qualité contribue à la performance du système de management de la qualité sur notre site de production Le Ster.

 Votre rôle sera de participer à la qualification de la DLC de nos ingrédients entamés, et de créer un support de formation pour des rappels de bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication (BPH, BPF).

Vos missions principales:

• Relever les dysfonctionnements liés à l’hygiène et qualité ;
• Faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication ;
• Valider les contrôles de production ;
• Contrôler les matières premières et les emballages ;
• Réaliser des prélèvements et gérer les échantillons ;
• Mettre à jour la documentation ;
• Participer aux inspections internes…

Profil recherché

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