jobalim.com emploi et recrutement dans l'agro alimentaire

 ACCÈS ÉCOLES
 ACCÈS RECRUTEURS
 ACCÈS CANDIDATS
>> En savoir plus

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Qualité, hygiène, sécurité, environnement Production, fabrication, conditionnement
Fonction :
Responsable qualité en agroalimentaire Agent de maîtrise de fabrication
Contrat :
CDI CDI
Zone de recherche :
Île de France International Toutes les régions (France)
France Côte d'Ivoire Haïti
Disponibilité :
Immédiate

Responsable qualité hygiène et sécurité environnement

CV en ligne depuis le : Samedi 05 janvier 2019

FORMATION

2016/2018 Master of Sciences en Nutrition
  Nutrition humaine
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  Agroalimentaire; Procédés de transformation agroalimentaire; la nutrition clinique; Evaluations sensorielles Enquête de dégustation Diététique; Microbiologie; Épidémie nutritionnelle; Sécurité alimentaire; QHSE (GEMRCN, Normes ISO, PMS, HACCP, Tracabilité); Méthodes d'acquisition et traitement des données; Sociologie de la nutrition; Toxicologie;
2007/2012 Ingénieur Agronome, sp Sciences et Technologie des Aliments
  Sciences et Technologie des Aliments (STA)
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Production agricole; Conservation poste récolte des denrées agricoles; Transformation agroalimentaire (Produits laitiers, céréales, fruits et légumes et d'origine animale); Sécurité alimentaire; Certification et la valorisation des produits agroalimentaires; Microbiologie alimentaire; Tests sensoriels; Gestion des ordures; Gestion de projets Création et gestion d'entreprise; Micro et Macroéconomie

EXPERIENCE

du 04/2018 au 09/2018 Assistant qualité
  API Restauration
  Qualité, hygiène, sécurité, environnement
  Participer à la production et conditionnement des préparations chaudes et froides; Veiller à l'application des normes du GEMRCN en restauration collective; Gérer la logistiques, Usage de l’ISO 22000, ISO 14001:2015, Règlement (CE) n° 2073/2005; Gérer les échanges avec l’administration (DDPP, …); Conduire des audits internes et actualisation du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS):
du 05/2017 au 09/2017 Assistant Coordonnateur de projet
  TRANSNUT, Université de Montréal
  Recherche & Développement
  Participer à la coordination des recherches sur les barrières à l’hygiène et à la sécurité des aliments; Participer à la conception et suivi des enquêtes de sécurité alimentaire nutritionnelle et moyens d’existence; Décrire la carte de l'offre alimentaire de la zone d'intervention du projet; Evaluer des filières agricoles; Coordonner la prise en charge des enfants et femmes enceintes en situation de malnutrition; Proposer de pistes de solution; Rédiger les rapports;
du 10/2015 au 09/2015 Consultant en Sécurité Alimentaire et Moyens d'Existence
  Oxfam
  Recherche & Développement
  Evaluer la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle et Moyens d’Existence; Suivre et évaluer les projets axés sur la nutrition; Proposer des mesures d'amélioration; Rédaction de rapport
du 07/2014 au 07/2015 Agent technique de vulgarisation et de formation
  PAPYRUS/USAID
  Production, fabrication, conditionnement
  Sélectionner et agréer des producteurs et fournisseurs de céréales, fruits et légumes; Garantir la qualité des gammes; Collaborer avec les équipes achats et marketing; Auditer les sites; Mettre en place les filières et accompagner les producteur dans les pratiques agricoles; Animer des séances de formation sur la conservation post récolte des denrées agricoles; Rédiger des rapports:
du 06/2013 au 07/2014 Agent Technique
  CHIBAS
  Recherche & Développement
  Identifier de nouvelles sources de protéines végétales Mettre en place et suivi de parcelles expérimentales Mettre au point de procédés permettant de mesurer les facteurs toxiques et antinutritionnels du Jatropha curcas Identifier des variétés comestibles et non comestibles
du 08/2012 au 12/2012 Inspecteur
  Direction contrôle qualité et de la protection des consommateurs du Ministère du commerce
  Audit, conseil
   Inspecter des supermarchés, entrepôts, IAA et la restauration collective.dans le cadre d'une intoxication collective au coliformes fécaux  Audits auprès des entreprises de traitement et de vente d’eau de boisson

PROJET PROFESSIONNEL

Je veux travailler dans la certification et valorisation de produit agroalimentaire Bio ou conventionnel. Au service de contrôle qualité de différentes filières animales et végétales, dans: La transformation La distribution La restauration la sécurité alimentaire

CENTRE D'INTERETS

Basketball, Football
 

Jobalim.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere

Qui sommes nous ? | Nous contacter | Mentions légales | CGV | CGU