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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Recherche & Développement Marketing, communication Recherche & Développement
Fonction :
Ingénieur(e) Recherche et Développement en agroalimentaire  Chargé / Chargée de communication Formulateur(trice) agroalimentaire
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Bretagne
France
Disponibilité :
Immédiate

Chef de projet développement

CV en ligne depuis le : Vendredi 08 février 2019

FORMATION

2005/2007 Master 2 Arômes Parfums Cosmétiques
  Formulation, Analyse sensorielle, chimie analytique
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Formulation alimentaire et cosmétique Analyse sensorielle Chimie analytique Sciences du goût
2002/2004 DUT Chimie
  Chimie
  Université ou école publiques
  Bac+2
  Chimie analytique Chimie organique

EXPERIENCE

du 01/2013 au 01/2018 Chef de projet Développement et Analyse sensorielle
  Lesaffre International
  Recherche & Développement
  . Gestion de projets Recherche & Développement : Développement de nouveaux produits & process (réduction du sel, sans gluten, levains) et suivi des projets transversaux,
- Accompagnement des clients dans leurs projets (signature aromatique par exemple),
- Communication, publication de posters scientifiques et d’articles techniques, participation à des congrès.

. Gestion de l’activité du laboratoire d’Analyse Sensorielle : Planification, proposition de méthodologies, rédaction de rapports et présentation des résultats,
- Panel leader de panels experts spécialisés dans l’étude de l’odeur, du goût et de la texture des produits de panification et de brasserie,
- Projets de recherche sur la corrélation de données sensorielles / instrumentales,
- Réalisation d’études consommateurs qualitatives et quantitatives.

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis à la recherche d'un poste en R&D ou marketing. J'ai 10 ans d'expérience en gestion de projet dont 5 dans une entreprise internationale. Je suis passionnée de sciences du goût et d'analyse sensorielle. J'aimerais pouvoir mettre en avant mes compétences au travers d'un poste en Développement produits ou Communication. J'ai également développé et animé de nombreuses formations pour des clients ou collaborateurs et suis à l'aise dans ce rôle.

CENTRE D'INTERETS

Anglais courant

Bonne maîtrise des statistiques

 

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