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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Ressources humaines, management Commercial, ventes, merchandising
Fonction :
Responsable des services / moyens généraux Responsable rayon alimentaire distribution
Contrat :
CDI CDI
Zone de recherche :
Basse Normandie Pays de la Loire Bretagne
France
Disponibilité :
Immédiate

Directeur de magasin

CV en ligne depuis le : Vendredi 02 août 2019

FORMATION

2007/2008 Master 2: Marketing management
  Marketing stratégie
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  Diagnostic marketing Gestion de projet
2004/2008 Master 1: Responsable opérationnel de centre de profits
  Stratégie d'entreprise
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  Diagnostic stratégique Gestion financière Gestion commerciale Gestion des ressources humaines

EXPERIENCE

du 09/2008 au 08/2018 Responsable de département Restauration
  IKEA
  Commercial, ventes, merchandising
  Gestion de projets: décider et définir les projets, construire le retro planning de travaux, déterminer les besoins en ressources et investissements, suivre les travaux, préparer le changement auprès des équipes. Réalisations : participation à la construction et l’ouverture du magasin IKEA Caen (2011). Responsable de projet de travaux du rayon « cuisines » du magasin avec l’implantation de la gamme de produits METOD (2014). Définition de plans d’actions: connaitre le marché local (diagnostic stratégique), effectuer des choix stratégiques, construire des business plan, définir et contrôler les plans d’actions, mobiliser les équipes sur les objectifs définis Gestion financière et administrative : suivre et valider la facturation, gérer et optimiser le compte de résultats, réduire les coûts d’exploitation, améliorer la rentabilité, optimiser la productivité et l’organisation Management des ressources humaines : définir les structures d’heures travaillées, encadrer les équipes et effectuer les recrutements, organiser les entretiens annuels, veiller au développement des compétences, assurer du coaching terrain, proposer des plans de formations, animer et faciliter des formations Gestion commerciale : mettre en place des offres commerciales, définir les actions marketing locales (soirées thématiques, promotions locales…), fidéliser les clients, améliorer l’expérience clients, suivre et analyser les principaux chiffres clefs, gérer et optimiser les stocks alimentaires et non alimentaires, analyser les potentiels et mettre en place des actions commerciales. Gestion et exploitation de l’activité: organiser et encadrer l’exploitation, former et accompagner les équipes sur le respect des règles de sécurité (sécurité alimentaire (HACCP), sécurité financière et administrative), garantir la sécurité des biens et des personnes, participer aux commissions sécurité et contrôles d’organismes (DDPP,…) Auditeur interne: accompagner et conseiller les magasins sur le respect du concept IKEA
du 09/2004 au 08/2008 Assistant commercial et chargé de la qualité
  TETENAL
  Commercial, ventes, merchandising
  Gestion commerciale : Définir, préparer et envoyer les offres promotionnelles (BtoB). Prendre en compte les commandes clients. Préparer et participer aux salons professionnels (Apple Expo Paris, Salons de la Photo Paris). Gestion de la qualité : Garantir la mise à jour et la mise en oeuvre du système qualité ISO 9001 version 2000. Participer aux audits de certification et contrôle

PROJET PROFESSIONNEL

Maitrise des techniques de management 10 ans de gestion de centre de profits Gestion et animation commerciale Diagnostic stratégique et marketing Gestion de projets Capacité d’analyse Prise d’initiatives

CENTRE D'INTERETS

Responsable de centre de profits dans l'alimentaire pendant 10 années
 

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