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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Qualité, hygiène, sécurité, environnement Recherche & Développement Audit, conseil
Fonction :
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Bretagne Pays de la Loire Basse Normandie
France
Disponibilité :
Entre 1 et 3 mois
CV Vitijob

Responsable conformité règlementaire

FORMATION

2013/2015 Master Biologie Agronomie Santé parcours Nutraceutique
  Agroalimentaire, Nutrition, Santé
  Université ou école publiques
  Bac+5
 
2011/2013 Licence STS Biologie parcours Ingénierie en Nutraceutique
  Agroalimentaire, Nutrition, Santé
  Université ou école publiques
  Bac+3
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2017 CHEF DE PROJET CONFORMITE REGLEMENTAIRE
  LIDL France
  Qualité, hygiène, sécurité, environnement
  Veille réglementaire et qualité, Validations produits, étiquetages et support de communication, Formation des services aux changements réglementaires, Contact auprès du syndicat professionnel et des laboratoires, Suivi des non-conformités. Principales catégories produits : repas, snacking, biscuits, produits carnés, produits laitiers, boissons, confiserie.
du 07/2015 au 09/2017 Responsable règlementaire
  BJORG BONNETERRE ET COMPAGNIE
  Recherche & Développement
  Validations étiquetages (Nouvelles chartes, Innovations, Rénovations produits) et support de communication divers (Publicité, Sites internet, Article de presse…), Veille réglementaire étiquetage, Contact auprès du syndicat professionnel, de la DDPP et des organismes certificateurs, Suivi du plan contrôle nutritionnel. Principales catégories produits : bio, diététique, commerce équitable, biscuits, repas, végétarien, chocolat, céréales.
du 01/2015 au 07/2015 Stage : Mise en conformité réglementaire des produits.
  BJORG BONNETERRE ET COMPAGNIE
  Recherche & Développement
  Evaluation d’étiquetages des nouveaux produits (Nouvelle charte graphique Gayelord Hauser, Innovations, Rénovations produits), Suivi des modifications réglementaires (Règlement INCO, Biologique, Minceur/Diététique, Allégations, Charte biscuit…), Suivi du plan de contrôle nutritionnel
du 04/2014 au 08/2014 Stage : Mise en place du règlement INCO
  SVA Jean Rozé
  Qualité, hygiène, sécurité, environnement
  Création de calculateurs nutritionnels, Etude fonctionnelle d’un PLM, Vérification des étiquetages, Mise à jour des fiches ingrédients.

PROJET PROFESSIONNEL

A la suite de plusieurs expériences en règlementation étiquetage dans l’agroalimentaire, je suis à la recherche d’un nouveau challenge me permettant de développer mes compétences dans ce domaine. Mes connaissances sur de nombreuses catégories de produit me permettent de m’adapter rapidement aux missions que l’on peut me confier.

CENTRE D'INTERETS

Basket, Cuisine
 

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