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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+6 et plus
Langues : Français Langue maternelle
Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Recherche & Développement Marketing, communication
Fonction :
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Bretagne Alsace Rhône Alpes
France Etats-Unis d'Amérique Canada
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Chef de projet innovation agroalimentaire

FORMATION

En cours depuis 2019 Mastère Spécialisé
  Marketing, Méthodes Design et Création
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+6 et plus
  Etude des bases du marketing. Gestion de projets avec application du design thinking. Prototypage / Makers : apprendre avec ses mains. Anthropologie, observations, tests utilisateurs, méthodes agiles.
2015/2018 Ingénieur Agroalimentaire
  Agroalimentaire, spécialité formulation et innovation alimentaire
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Etudes des industries alimentaire, spécialisation en formulation et innovations alimentaires : propriétés physico-chimiques des aliments et interactions, R&D, FoodTech, Ecotrophélia.

EXPERIENCE

du 04/2020 au 09/2020 Assistante Category Manager / Chef de produit (Stage)
  Biocoop SA
  Marketing, communication
  Développement d’une gamme de savons solides pour répondre à la stratégie zéro de Biocoop : Etude des tendances de marché - Analyse quanti et quali auprès de 50 magasins - Définition des Unités de Besoin consommateur - Mise en place d’un Appel d’Offre - Préconisation sur l’assortiment actuel -Démarche auprès des fournisseurs de la prospection aux contrats - Elaboration tarifaire - Argumentaires magasins - Suivi des performances
du 10/2018 au 08/2019 Assistante Qualité (CDD)
  La Boulangère & Co
  Qualité, hygiène, sécurité, environnement
  Participation au développement packaging lors d’innovations ou de rénovations Suivi des plans de contrôle sur produits finis (analyses microbioloques, nutritionnelles, ...) et matières premières. Traitement des non-conformités internes et réclamations clients. Rédaction et mise en place d’un manuel qualité et d’un questionnaire clients. Formée à l’audit interne
du 03/2018 au 09/2018 Chef de projet R&D (stage de fin d'études)
  La Boulangère & Co
  Recherche & Développement
  Mise au point d’un test d’analyse prédictif de caractérisation des farines pour faciliter le passage sur ligne. Formée au savoir-faire boulanger pour mener des essais et faire le pont entre l’échelle laboratoire et industrielle. Gestion de projet de A à Z : établissement d’un protocole d’essais suite à la mise en place d’une méthodologie d’analyses statistiques des données collectées - autoformation à l’utilisation d’un texturomètre et animation de réunions.

PROJET PROFESSIONNEL

De formation Ingénieur agroalimentaire complétée par un Mastère Spécialisé en Marketing et méthodes Design? A la recherche d’un poste en gestion de projets de recherche et d’innovation autour des biens de grande consommation sur un maillon ou sur l’ensemble de leur cycle de vie, selon des objectifs de transition écologique. Avec une appétence pour la dimension centrée utilisateur et besoins consommateur.

CENTRE D'INTERETS

J'ai toujours eu un attrait pour la grande consommation et les sciences de la vie; ce qui m'a amené à mes études d'ingénieur agroalimentaire. Cela fait deux ans que je m'intéresse particulièrement au zéro déchet, j'en ai fait ma thèse professionnelle. Cette expérience m'a permis de trouver une nouvelle passion pour les sciences comportementales. De nature très curieuse, je peux me passionner pour tout sujet si on me lance dessus.
 

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