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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Français Langue maternelle
Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Recherche & Développement Qualité, hygiène, sécurité, environnement Production, fabrication, conditionnement
Fonction :
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Île de France
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Chef de projet r&d, ingénieur qualité, production, chef de produit

FORMATION

2014/2019 Ingénieur agroalimentaire
  agroalimentaire
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Après un bac S, j'ai effectué une licence de Biologie puis une école d'ingénieur en agroalimentaire. Celle-ci forme sur les secteurs laitiers, carnés, végétaux et produits de la mer. Résumé : Sciences des aliments, alimentation santé, nutrition animale, procédés de fabrication, sécurité alimentaire, management, développement durable écoconception, marketing et stratégie de développement. Projets

EXPERIENCE

du 09/2019 au 08/2020 Chef de projet R&D
  Sveltic (Membre Les Mousquetaires, Agromousquetaires)
  Recherche & Développement
  Gestion de projets innovation et amélioration nutritionnelle de plats cuisinés frais et surgelés à Marque De Distributeur, GMS et RHF. Analyse du marché, des panels, échanges avec les différents services internes : qualité - règlementation, production, marketing, achat... Sourcing de matières, formulation, essais laboratoires, présentation produit Essais industriels → Création de 12 plats cuisinés et amélioration de 8 plats de la gamme existante → Période covid : Aide sur les lignes de production
du 04/2019 au 09/2019 Assistante Recherche et Développement Stage de fin d'études
  Sveltic
  Recherche & Développement
  Amélioration de la qualité nutritionnelle des plats cuisinés industriels GMS frais et surgelés (selon Yuka, additifs, arômes, Nutri-Score). Présentation aux commerciaux, envois au client et validation. → 10 plats améliorés.
du 12/2018 au 03/2019 Assistante en Recherche et Développement
  Isigny Sainte Mère
  Recherche & Développement
  Réalisation d'un nouveau fromage à destination des USA selon brief marketing → Création processus de fabrication et début d' étude HACCP
du 06/2018 au 08/2018 Stage assistante en Recherche et Développement
  Isigny Sainte Mère
  Recherche & Développement
  Etude des pertes nutritionnelles et matières sur les poudres de lait infantiles • Recherches bibliographiques : nutrition infantile, formulation, vitamines, impact process • Statistiques. • Amélioration continue → Identification des dénaturations et application de surdosages dans les formulations

PROJET PROFESSIONNEL

Spécialisée en Agroalimentaire et passionnée par la nutrition, j'ai travaillé plus d'un an dans la gestion de projet alimentaire en innovation et en amélioration de produits. Aujourd'hui, mon souhait est de travailler en tant que Chef de projet R&D, Ingénieur qualité, Ingénieur Produit Process ou Chef de produit. Je reste ouverte à d'autres domaines d'activités comme les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires. Curieuse, je reste ouverte à toutes propositions de poste.

CENTRE D'INTERETS

Je porte un intérêt particulier pour l'alimentation santé. Je m'intéresse à la nutrition, à l'impact positif comme négatif de l'alimentation sur notre santé. Je pratique du sport plusieurs fois par semaine, course à pieds et musculation en groupe.
 

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