2014/2020 | Ingénieur agroalimentaire spécialité marketing |
Marketing, Sciences des aliments, Procédés de transformation | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5 | |
2014-2017: 1er cycle ingénieur certificat en agriculture, technologies alimentaires et sciences de l’environnement à ESA 2018-2019 (1er semestre): Master food sciences à l'University of Helsinki 2018-2019 (2nd semestre): Master Pilotage, Conseil d’Entreprise et Commerce, Marchés internationaux à ESA 2019-2020 : Master Gestion de l'innovation et développement d'entreprise à l'ISARA |
du 01/2020 au 07/2020 | Assistante Chef de projet innovation (stage) |
ELVIR - Groupe SAVENCIA | |
Marketing, communication | |
1. Analyse de marché : - Suivre les performances des produits, concurrence via panels distri/consommateur - Veille et benchmark sur les innovations et liste d’ingrédient des produits concurrents - En tirer des recommandations 2. Développement d’innovations : être responsable de A à Z des inno et réno - Recherche d’insights - Ecriture de concepts - Elaboration de la recette avec équipe R&D - Test consommateur - Développement de pack - Positionnement prix - Prévision des ventes 3. Gestion de projet - Préparation, animation et rédaction des compte rendus des réunions - Coordination entre services (R&D, industriel, qualité, réglementaire, agence...) - Retroplanning - Piloter les développement de produits - Suivis des lancements produits (1ere fabrication à la mise en marché) |
du 09/2019 au 12/2019 | Chargé de projet marketing (projet tutoré) |
Urban Druids | |
Marketing, communication | |
Recommandations mix et positionnement du spiritueux sans alcool sur le marché français: Gestion de projet et analyses des risques. Etude qualitative & test organoleptique : protocole & terrain. Création de concept & adaptation mix marketing au marché. Benchmark concurrentiel. |
du 06/2019 au 09/2019 | Assistante de recherche en économie comportementale (stage) |
Institut Paul Bocuse | |
Recherche & Développement | |
Investissement dans une thèse en économie comportementale sur l’impact des contraintes de temps sur le déjeuner au travail. Recherches bibliographiques en économie. Création de protocole et mise en place d’une étude quantitative. Analyses statistiques, synthèses et présentation des résultats. |
du 02/2018 au 07/2018 | Chef de projet R&D (stage) |
ST MICHEL | |
Recherche & Développement | |
Développement d’une gamme de biscuits biologiques: N°2 top 10 IRI lancement 2019. Formulation et définition des caractéristiques produits. Sourcing matières premières. Réalisation d’essais laboratoire et industriels. Suivi vieillissement des produits. Amélioration et optimisation des produits existants. |
du 07/2016 au 09/2016 | Assistante chef de projet innovation |
Konditor and Cook | |
Recherche & Développement | |
Développement des gammes pâtisseries automne et hiver. Conception et innovation de pâtisseries. Réalisation des essais laboratoire. Audits qualité. Elaboration des fiches techniques produits et briefs. |
Forte d'un diplôme d'ingénieur agroalimentaire avec une spécialisation en marketing, j'ai pour ambition professionnelle de faire carrière dans le marketing pour un groupe agroalimentaire. Je convoite le poste de chef de produit/marque car ce que j’aime avant tout c’est la dimension stratégique du poste : définir et mettre en œuvre le plan marketing adapté afin de pérenniser la marques et les produits. |
Je suis passionnée par: - l'alimentation, nutrition, la cuisine/pâtisserie - la gestion de projets - l'innovation |
Offres d'emploi Qualité, hygiène, sécurité, environnement
Offres d'emploi Recherche & Développement
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