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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Marketing, communication Commercial, ventes, merchandising
Fonction :
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Île de France Toutes les régions (France) International
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Chef de produit

FORMATION

2014/2020 Ingénieur agroalimentaire spécialité marketing
  Marketing, Sciences des aliments, Procédés de transformation
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  2014-2017: 1er cycle ingénieur certificat en agriculture, technologies alimentaires et sciences de l’environnement à ESA 2018-2019 (1er semestre): Master food sciences à l'University of Helsinki 2018-2019 (2nd semestre): Master Pilotage, Conseil d’Entreprise et Commerce, Marchés internationaux à ESA 2019-2020 : Master Gestion de l'innovation et développement d'entreprise à l'ISARA

EXPERIENCE

du 01/2020 au 07/2020 Assistante Chef de projet innovation (stage)
  ELVIR - Groupe SAVENCIA
  Marketing, communication
  1. Analyse de marché : - Suivre les performances des produits, concurrence via panels distri/consommateur - Veille et benchmark sur les innovations et liste d’ingrédient des produits concurrents - En tirer des recommandations 2. Développement d’innovations : être responsable de A à Z des inno et réno - Recherche d’insights - Ecriture de concepts - Elaboration de la recette avec équipe R&D - Test consommateur - Développement de pack - Positionnement prix - Prévision des ventes 3. Gestion de projet - Préparation, animation et rédaction des compte rendus des réunions - Coordination entre services (R&D, industriel, qualité, réglementaire, agence...) - Retroplanning - Piloter les développement de produits - Suivis des lancements produits (1ere fabrication à la mise en marché)
du 09/2019 au 12/2019 Chargé de projet marketing (projet tutoré)
  Urban Druids
  Marketing, communication
  Recommandations mix et positionnement du spiritueux sans alcool sur le marché français: Gestion de projet et analyses des risques. Etude qualitative & test organoleptique : protocole & terrain. Création de concept & adaptation mix marketing au marché. Benchmark concurrentiel.
du 06/2019 au 09/2019 Assistante de recherche en économie comportementale (stage)
  Institut Paul Bocuse
  Recherche & Développement
  Investissement dans une thèse en économie comportementale sur l’impact des contraintes de temps sur le déjeuner au travail. Recherches bibliographiques en économie. Création de protocole et mise en place d’une étude quantitative. Analyses statistiques, synthèses et présentation des résultats.
du 02/2018 au 07/2018 Chef de projet R&D (stage)
  ST MICHEL
  Recherche & Développement
  Développement d’une gamme de biscuits biologiques: N°2 top 10 IRI lancement 2019. Formulation et définition des caractéristiques produits. Sourcing matières premières. Réalisation d’essais laboratoire et industriels. Suivi vieillissement des produits. Amélioration et optimisation des produits existants.
du 07/2016 au 09/2016 Assistante chef de projet innovation
  Konditor and Cook
  Recherche & Développement
  Développement des gammes pâtisseries automne et hiver. Conception et innovation de pâtisseries. Réalisation des essais laboratoire. Audits qualité. Elaboration des fiches techniques produits et briefs.

PROJET PROFESSIONNEL

Forte d'un diplôme d'ingénieur agroalimentaire avec une spécialisation en marketing, j'ai pour ambition professionnelle de faire carrière dans le marketing pour un groupe agroalimentaire. Je convoite le poste de chef de produit/marque car ce que j’aime avant tout c’est la dimension stratégique du poste : définir et mettre en œuvre le plan marketing adapté afin de pérenniser la marques et les produits.

CENTRE D'INTERETS

Je suis passionnée par: - l'alimentation, nutrition, la cuisine/pâtisserie - la gestion de projets - l'innovation
 
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